Какао-порошок черный NOIR INTENSE Cacao Barry 10-12%

Черный какао порошок, идеальный для темной выпечки. Этот алкализованны йнежирный порошок дает крепкий и горьковатый вкус какао с нотками печенья, цветочным и кунжутным оттенками.

Содержание какао 100%, жирность 10-12%.

Применение: Придает замечательный темный цвет кондитерским изделиям, таким как сухое печенье, и выпечке, например торту Джоконда.