Книга/Русская кухня от Президента Национальной гильдии шеф-поваров 152 стр

Интересует русская кухня? Легендарный Александр Филин знает о ней всё! Глава Национальной гильдии шеф-поваров представляет рецепты национальной кухни, любимые русские блюда. В книге "Русская кухня от президента" вас ждут по-настоящему уникальные рецепты - русская кухня в тренде! 

Это не просто книга о жизни, в ней рассказывается о становлении профессии повара от серого кардинала в советское время до медийной личности в настоящем.

Александр Николаевич искренне и с юмором делится своими поучительными историями и взглядом на жизнь в профессии. Помимо этого, автор рассказывает о восприятии русской кухни за рубежом, старинных традициях и самых интересных рецептах, датированных началом 19 века.

А также автор привлек к написанию книги своего внука Сергея Лобачева, известного шеф-повара, чтобы показать, как одинаковые ингредиенты можно использовать в разных блюдах — классических и современных.