Начинка Карамельное печенье, Турция 200 г

Начинка на сахаристой основе для кондитерских изделий и мороженого.

Органолептические характеристики:
Пастообразная масса, однородной кремовой консистенции, светло-коричневого цвета, со вкусом карамели "тоффи", без посторонних привкусов и запахов.

Состав: Порошок из карамельного печенья (58%) (пшеничная мука (глютен), сахар, растительный жир (пальмовый), карамельный сироп, вода, разрыхлители: гидрокарбонат аммония (Е503) и гидрокарбонат натрия (Е500), карамелизированный сахар, соль, ароматизатор, корица), полностью гидрогенизированный растительный жир (пальмовый, подсолнечный), растительный жир (хлопковый), глюкозный сироп, эмульгатор: лецитины (подсолнечный) (Е322). Может содержать яйца, молоко и его продукты, миндаль, фундук, соевые продукты и кунжут.

Влажность (%): 24.50
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 378.00

Страна происхождения: Турция
Изготовитель: KATSAN GIDA SAN. Ve TIC. LTD. STI.

Срок годности: 24 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C

Рекомендации по применению:
Начинка применяется в качестве готового наполнителя, покрытия, а также для ароматизации кремов и других кондитерских масс. Для покрытия: продукт растопить в микроволновке или на водяной бане до температуры 50-55°C и нанести на замороженную заготовку кондитерского изделия.