пн-пт 10-19, сб-вск 11-18
Все для творчества кондитеров, г. Чита ул. Богомягкова 55

Кремер-сифон для взбивания 500 мл

Кремер-сифон используется для взбивания сливок и декорирования напитков, тортов, пирожных кремами и муссами с помощью насадок.

В колбу залейте жидкие сливки без содержания сухих компонентов, не более, чем до максимальной отметки.
Закрутите крышку, закрепите насадку и вкрутите газовый балончик. При вкручивание балончика будет слышен характерный звук. Дождитесь, пока весь газ выйдет в колбу. Сильно встряхните колбу несколько раз в течение 2 минут и уберите охлаждаться примерно на 30 минут. Чем дольше охлаждается сифон, тем стабильнее будут сливки. 
Готовые взбитые сливки можно дозировать нажатием на рукоятку.
Важно! Сливки хранятся в сифоне не боле 72 часов. 

Для приготовления газированных напитков используйте балончики с газом CО2.

 

ХАРАКТЕРИСТИКИ

  • Объём: 500 мл. Высота: 27 см, ширина: 7 см.
  • Комплект: сифон, патрон для пищевого баллончика, декоративные насадки (3 штуки), щеточка для чистки клапана.
  • Используется с пищевыми баллончиками N2O и CО2.
  • Внимание! Баллончики для кремера в комплект не входят.
  • Материал: алюминий, пластик.
Товар временно отсутствует
цена:
2490 руб.
Сообщить о поступлении на e-mail