Фильтр по товарам
Взрывная карамель 0,4-4,5 мм Caramella 50 г
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Взрывная карамель используется в начинках для конфет, тортов, шоколада и в рецептах молекулярной кухни.
При попадании в рот, она тает с потрескиванием и высвобождением вкусовых «брызг». Этот момент позволяет использовать карамель в кондитерских изделиях для создания неожиданного вкусового эффекта.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
- Представляет собой кусочки карамели размером от 0,4 до 4,5 мм
- Неароматизированная, без покрытия.
- Упаковка 50 грамм.
- Хранить необходимо в сухом и прохладном месте, в плотно закрытой упаковке.
- Состав: Сахар, глюкозный сироп, лактоза, вода, углекислый газ. Пищевая и энергетическая ценность на 100г: 393ккал/1645кДж, ж-0г, б-0г, у-98,3г.
С этим товаром также покупают:
Молочный шоколад Sicao 33%
цена:
112 руб.
Артикул: 00-00000104
Сливки "Молочная речка" для взбив. жир. 33% 1000 г (крем сливочный)
цена:
534 руб.
Белый шоколад Sicao 28% каллеты (Бельгия)
цена:
124 руб.